Louis Latour : Volnay 1er cru En Chevret

Charakeristika und Verkostungstipps für den Volnay 1er Cru En Chevret 2021 von Louis Latour Verkostung Robe Tief rubinrote Robe mit hübschen granatfarbenen Nuancen. Nase In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis, Brombeere und Sauerkirsche, unterstrichen von Nuancen gerösteter Mandeln und Lakritze. Gaumen Der Auftakt ist vollmundig und rund. Die Kirsche entfaltet sich elegant, begleitet von Röstnoten und feinen Tanninen. Das Finish zeigt eine sehr lange Ausdauer. Food-Pairing-Tipps Dieser Volnay 1er Cru passt perfekt zu einer Kalbskotelette in Sahnesoße mit Morcheln, zu Wildgerichten oder zu gereiften Käsesorten. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 15 bis 17 °C serviert werden und kann bis etwa 2036 gelagert werden. Die Balance und aromatische Ausdruckskraft eines Burgunder Premier Cru aus Der Produzent Gegründet 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton, geht das burgundische Haus Louis Latour bereits auf das Jahr 1731 zurück, als diese Fass