Bouchard Père & Fils : Montrachet Grand cru Domaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum Montrachet Grand Cru 2020 von Bouchard Père & Fils Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen blassen bis mittleren Goldton, akzentuiert von subtilen grünen Reflexen. Nase Das Bouquet präsentiert sich von großer Komplexität und offenbart Aromen reifer Birne und Zitrusfrüchte, verwoben mit Noten von Honig und Bienenwachs. Florale Nuancen von Gardenie, Geißblatt und Flieder entfalten sich nach und nach, begleitet von Anklängen wilder Kräuter und einer steinigen Mineralität. Der Ausbau steuert feine Nuancen von buttrigem Croissant, gerösteten Mandeln und Crème brûlée bei, die sich perfekt in das Gesamtbild einfügen. Gaumen Am Gaumen zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft, Schmelz und Finesse. Die Textur verführt durch ihre samtige Weichheit und ihre Weite, getragen von einer lebendigen, erfrischenden Säure, die die Spannung des Ganzen bewahrt. Die Konzentration zeigt sich in der Gaumenmitte mit Reichtum und Tiefe, ohne jemals ins