Alvaro Castro Dao DOC Quinta da Pellada - - Dão, Portugal

Der Winzer vom portugiesischen Weingut Alvaro Castro beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft in Dão seinen Ursprung hat. Mit dem besonderen Dao DOC Quinta da Pellada aus dem Jahr 2012 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. In der Farbe klares , mittleres Rubinrot , gefolgt von Intensiven Aromen von vollreifen , dunklen Früchten und Beeren. Am Gaumen elegante Tannine , die Aromen erwidern sich , das Ganze sehr harmonisch abgerundet. Der Abgang ist lang. Viel Weingenuss. Unbedingt grosse Weingläser benutzen. Passt zu Rindfleisch, Wild und mediterraner Küche.