M. Chapoutier : Barbe Rac

Charakteristika und Verkostungstipps zum Barbe Rac 2025 von M. Chapoutier Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich in einem tiefen, dichten und glänzenden Purpurton. Nase Die Nase öffnet sich mit Aromen von Garrigue, begleitet von Noten von Orangenschale und sehr reifen schwarzen Früchten, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Graphit, der Tiefe verleiht. Gaumen Der Auftakt ist vollmundig und geht über in einen samtigen und fleischigen Gaumen. Die Tannine, zugleich lebhaft und erfrischend, tragen Aromen von Marmelade, akzentuiert durch milde Gewürze und eine Nuance von bitterem Kakao im Abgang. Ein großer, samtiger und lebendiger Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape Das Weingut Das 1808 in Tain gegründete Haus M. Chapoutier ist eine bedeutende Referenz im Rhônetal. Unter der Leitung von Michel Chapoutier, der seit 1990 an der Spitze des Weinguts steht, wurde der gesamte Weinberg auf Biodynamik umgestellt. Heute erstreckt sich das Weingut über 389 Hektar. Bekannt für seine Parzellenselektionen