M. Chapoutier : La Grenade

Charakteristika und Verkostungstipps zum La Grenade 2025 von M. Chapoutier Verkostung Farbe Dieser Rotwein zeigt einen zarten, hellen Rubinton mit lebhaften karminroten Reflexen. Nase Von großer aromatischer Reinheit verströmt das Bouquet intensive Aromen von zerdrückten Erdbeeren, milden Gewürzen und getrockneten Blumen. Gaumen Ein voller Auftakt weicht einem seidigen Gaumen. Im Verlauf der Verkostung entfalten sich anhaltende Aromen von kandierter Orangenschale, Rosenblättern, Erdbeercoulis und getrockneter Rose. Weinpairing Diese Cuvée passt hervorragend zu feinem Geflügel, Federwild wie gebratene Wachtel oder auch zu Gerichten mit mediterranen Akzenten wie Ratatouille. Bei Käse begleitet sie idealerweise halbfeste Schnittkäse mit Kräutern oder feine Blauschimmelkäse. Die Eleganz und Reinheit eines biodynamischen Châteauneuf-du-Pape Das Weingut Das 1808 gegründete und historisch in Tain-l'Hermitage ansässige Haus M. Chapoutier ist eine echte Institution im Rhônetal in Frankreich.