CeniPrimo Chianti Classico Gran Selezione

Der CeniPrimo stammt von der kleinsten Einzellage, die Francesco Ricasoli in seinem Weingut Castello di Brolio identifiziert hat. Sechs Hektar Schwemmland in einem Flusstal, die relativ nährstoffarm sind und einen Wein von fantastischer Komplexität ergeben.Der CeniPrimo aus der kleinesten der drei Cru ist in 2021 der üppigste Wein. Die Sangiovese wirkt bei keinem der anderen Weine so gut strukturiert und konzentriert. Die Frische bleibt erstaunlich, aber hier liegt der Fokus mehr auf der Konzentration. Intensiver Duft nach Lavendel und Sandelholz, Tabakige Noten. Getrocknete Sauerkirschen, Lorbeer, Walnüsse, sehr intensiv mit rundem und würzig, kräutrigem Körper. Zeigt sich schon früh von seiner charmanten und eindrucksvollen Seite. Geerntet Mitte Oktober