Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett - Weingut Bollig & Bollig GbR

Goldgelb schimmert dieser lieblich-fruchtige Riesling im Glas und verführt mit intensiven Aromen von reifem Pfirsich, gelbem Apfel und einem Hauch Akazie. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und ausgewogen, mit feiner Restsüße, die durch eine e Säurestruktur gut eingebunden wird. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Reinheit der Rebsorte. Mit 8 % Alkohol ist dieser Kabinett ein eleganter Begleiter zu leichten Salaten, asiatischen Gerichten oder als erfrischender Aperitif. Der 2023er stammt aus der renommierten Mosel-Lage Piesporter Goldtröpfchen und spiegelt das Terroir mit seinen mineralischen Schätzen wider. Das Weingut Bollig & Bollig verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik – für charaktervolle Weine voller Persönlichkeit. Kühl serviert bei 8–10 °C entfaltet dieser Riesling seinen vollen Charme.