Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc - Craggy Range

Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc - Craggy Rangetrocken aus Neuseeland Wairarapa (NZ) MartinboroughDer raffinierte Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. Dieser Craggy Range Weißwein entfaltet im Glas Aromen von Zitronen, Akazien und Pfirsichen, ergänzt durch einen Hauch von Buchsbaum. Ideal für WeinliebhaberInnen, die wenig Süße bevorzugen, zeigt sich dieser Craggy Range Weißwein dennoch nie kühl oder spröde, wie es bei vielen Weinen der Fall sein kann. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses harmonischen Weißweins mit einer ansprechenden Knackigkeit. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc am Gaumen erfrischend und lebendig. Im Abgang fasziniert dieser Wein aus der Nordinsel Neuseelands schließlich mit bemerkenswerter Persistenz, wobei erneut Zitrus- und Pfirsichnoten spürbar sind. Vinifikation des Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range Dieser Wein fokussiert sich eindeutig auf die Rebsorte Sauvignon Blanc. Für diesen meisterhaft balancierten sortenreinen Craggy Range Wein wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial ausgewählt. Nach der Handlese werden die Weintrauben schnell in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine Sortierung und behutsames Mahlen. Anschließend wird die Gärung in kleinem Holz bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Diese Gärung wird von einer Reifung von 4 Monaten in Barrique aus französischer Eiche gefolgt. Speiseempfehlung für den Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range Um das volle Aroma zu genießen, sollte dieser neuseeländische Weißwein gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Thai-Gurkensalat, würzigen Lamm-Currys oder Rucola-Penne. Auszeichnungen für den Te Muna Road Vineyards Sauvignon Blanc von Craggy Range