Silice Blanc - Domaine Coursodon

Ein Wein aus 100% Marsanne-Reben, der mit dichter und reicher Struktur aufwartet. Diese Cuvée wird nach alter Tradition in Holzbottichen für die Maischegärungen vinifiziert und dann mehrere Monate in neuen Eichenfässern gelagert. Der Name der Cuvée verweist auf die Beschaffenheit ihrer Böden (Silice), die ihr viel Frische verleiht: So ist die Ausgewogenheit zwischen der Élevage und der Mineralität des Terroirs der Schlüssel zu diesem Wein. Fügt man dem die hervorragende Reife der Frucht mit aromatischen Noten von Pfirsich, Aprikose hinzu, erhält man einen Wein von enormer Komplexität.