Rosé Cuvée - Weingut Habersack

~ Himbeer- und Rosenaromen, fruchtige Eleganz ~ Diese Rosé Cuvée wurde via der Saignée-Methode, also dem Saftabzug, vinifiziert. Hierfür wurden von der Rotweinmaische nach 2 Stunden Maischestandzeit der Saft entzogen, damit er separat als Rosé weitervergären konnte. Rosé zeigen so eine besondere Fruchtigkeit & sind samtiger als direkt gepresste Rosés. Diese Cuvée besteht aus den drei typisch burgenländischen Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt & St. Laurent & verführt mit seinen Himbeer- und Rosenaromen!