DiAMANT Burgunder-Cuvée - Weingut Habersack

~ charmante, gelbe Frucht & Brioche, vielschichtig, vanillige Röstaromen ~ Unser weißer WEINjuwel besteht zu 75% aus Weißburgunder (im amerikanischen Barriquefaß auf der Feinhefe 6 Monate gereift) & zu 25% aus fruchtigem Chardonnay (Edelstahltank). Unsere goldgelb-funkelnde Burgunder-Cuvée zeigt sich sehr geschmeidig & begeistert mit ihrer komplexen Aromenvielfalt! Adi Schmid (österreichische Sommelier-Legende): Der Wein hat ein feines, subtiles Aroma nach Walnüssen, Gewürznelken, tropischen Früchten wie Ananas, Mango, einem Hauch von Holz, gediegen, fruchtig, bisschen Vanille, liegt kompakt am Gaumen, ist strukturiert mit einiger Tiefe. Ein Wein von Eleganz, einigem Charme. Der Wein ruht in sich, ist geschmeidig am Gaumen, passende Säure. Dazu ein passendes heimisches Fischgericht ... Absolut empfehlenswert.