William Fèvre : Chablis Grand cru Bougros Domaine

Ein Chablis Grand Cru, der durch Mineralität und Fülle besticht Das Weingut Die Domaine William Fèvre wurde im Jahr 1959 gegründet und ist im Laufe der Jahrgänge zu einer unumgänglichen Referenz für Chablis-Weine geworden. Dieses illustre burgundische Weingut wurde im Jahr 1998 in den Händen der Henriot-Gruppe aufgenommen. Die Domaine William Fèvre bewirtschaftet ein außergewöhnliches Terroir von 78 Hektar Weinbergen, von denen 15,9 Hektar als Premier Cru und 15,2 Hektar als Grand Cru klassifiziert sind. Die Weinberge sind seit 2015 HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale) und zeigen durch ihr Mosaik aus über 90 verschiedenen Parzellen den ganzen Reichtum und die Vielfalt des Terroirs von Chablis. Der Weinberg Dieser Chablis Grand Cru Bougros Domaine 2020 von William Fèvre stammt von einem 6,23 Hektar großen Weinberg, der sich am nordwestlichen Ende des Terroirs der Grands Crus befindet. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen zwischen 130 und 170 Metern Höh