Ruppertsberger Sauvignon Blanc tr. BIO (DE-ÖKO-039), Martin & Georg Fußer

Frisches Buouquet von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten, pikante Frucht mit mineralische Noten, feines Säurespiel mit guter Struktur.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Serviertemperatur: 08.00 - 10.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2028
Anbauland: Deutschland Weinregion: Pfalz
Erzeuger:Martin & Georg Fußer, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim
Kategorie: Weisswein Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt: 0,75l Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Bio Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Das Weingut:
Martin und Georg Fußer haben schon während des Studiums in Geisenheim beschlossen, einen Teil des elterlichen Betriebes selbst nach eigener Philosophie und den gerade gewonnenen Erfahrungen zu bewirtschaften. 2006 war es dann soweit und die beiden Fusser‘s gründeten ihr eigenes Weingut. 2007 entstand die erste Kollektion. Riesling und Spätburgunder waren von Anfang an die favorisierten Rebsorten, zu denen dann später auf den inzwischen 5 ha großen Besitz Sauvignon Blanc und Weissburgunder hinzugekommen sind.