Fairview Shiraz

Der Fairview Shiraz 2022 vereint Trauben aus verschiedenen Spitzenlagen der Coastal Region, darunter Darling, Swartland und Paarl. Die Kombination dieser Herkünfte verleiht dem Wein einen <b>vielschichtigen Herkunftscharakter</b>.

In der Nase zeigen sich <b>dunkle Fruchtaromen</b> von roten Beeren und Pflaume, begleitet von einer dezenten Würze.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit <b>saftiger Frucht</b>, warmen Holznoten und einem eleganten, jugendlichen Abgang.

Der Ausbau über 20 Monate in französischer Eiche sorgt für zusätzliche Tiefe. Der Wein ist bereits zugänglich, besitzt aber ein <b>Reifepotenzial von 5–8 Jahren</b> und passt gut zu kräftigen Fleischgerichten und Wild.