Anciens Temps Grande Reserve Chardonnay Vin de France

Die Anciens Temps Grande Reserve Blanc wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Nach der Gärung im Edelstahltank reifte rund ein Drittel im Barrique, der Rest auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Birne, Mango, etwas Orangenzesten, Vanille, Brioche, weiße Schokolade, Mandelkuchen, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, sehr schöne Frucht, cremig, mineralische Salzigkeit, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.