Penfolds: Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon -

Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon 2024 präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von rotem Lakritz, Fenchelwurzel und schwarzen Rosen. Am Gaumen dominieren reife Blutorangen, dunkle Kirschen und Brombeeren, begleitet von Nuancen von Vanillecreme und warmen Gewürzen. Feine, seidige Tannine und ein stählerner Kern verleihen dem Wein Struktur und Tiefe.  Dieser australische Rotwein ist eine Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon. Shiraz bringt intensive Fruchtaromen und Würze ein, während Cabernet Sauvignon für Struktur und Tannin sorgt. Typisch für diese Kombination ist ein ausgewogenes Verhältnis von Fruchtigkeit und Struktur, was dem Wein Komplexität und Langlebigkeit verleiht. Eine Besonderheit des Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon ist seine Fähigkeit, sowohl jung genossen zu werden als auch über mehrere Jahre hinweg zu reifen.