Sagrantino di Montefalco DOCG

Der Montefalco Sagrantino von Scacciadivoli besitzt ein komplexes Bukett, eine dichte, vielschichtige Struktur mit vielen Polyphenolen und einen kräftigen Körper. Ein Wein, dessen Raffinesse man schon in jungen Jahren zu schätzen weiß, wenn sich die Früchte und Gewürze mit dem Geschmack des Holzes, in dem der Sagrantino ausgebaut wurde, vermischen. Nach einigen Jahren kommen jedoch balsamische Noten hinzu, die Tannine werden weicher und komplex Reifenoten entwickeln sich. Dieser Montefalco Sagrantino DOCG sollte jung getrunken dekantiert werden und eignet sich für eine lange Reifung: 20 Jahre und mehr.