Preisinger Bonsai Bio, Trocken, Österreich, Burgenland, 2023, Rotwein

Der Preisinger Bonsai Bio 2023 zeichnet sich durch einen ungewöhnlich kurzen Dreitageskontakt mit den Traubenschalen aus, was zu einem filigranen Blaufränkisch führt. Noten von Himbeere und Erdbeere prägen das Bukett, während der Geschmack frisch und schlank mit einer dezenten Fruchtnote erscheint. Der Wein zeigt eine elegante Struktur und spiegelt den Charakter des Burgenlands wider. Er passt besonders gut zu leichten Speisen und eignet sich auch als Aperitif. Hergestellt wird dieser Rotwein vom Weingut Claus Preisinger in Österreich.