Sauvignon Blanc

Einer unserer absoluten Lieblinge! Immer zuverlässig, immer animierend, immer stilsicher. Gesine Roll hat einfach ein Händchen für diese Rebsorte, die ihr ein und alles ist. Die Sauvignon Blanc Reben für diesen heiteren Tropfen gedeihen auf Kalkmergel- und Löss-Lehm-Böden, was ein ideales Terroir für die Sorte ist. Zusammen mit dem gemäßigten Klima der hoch gelegenen Weinberge entsteht ein stilistischer Mix aus französischen und neuseeländischen Einflüssen, der ausdrucksstark und zurückhaltend zugleich ist. Einladender, frischer Duft nach Maracuja, Holunderblüten, Birnenspalten, Stachelbeere und Pink Grapefruit. Saftiges Fruchtspiel mit filigranem Schmelz und herrlich animierender Frische. Ein Sommerwein pur. Schnörkellos und klar.