Rinke Wild auf Schiefer Riesling Kabinett Bio, Feinherb, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Frische Kräuter, Litschi und Zitrusfrüchte prägen das Aroma dieses feinherben Rieslings aus den steilen Schieferlagen des Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg. Mineralische Eleganz und ein zarter Kräuterduft spiegeln den Charakter der Moselregion wider. Würzige Nuancen am Gaumen sowie ein ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel verleihen diesem Weißwein Leichtigkeit und Tiefe. Blumige und nussige Noten unterstreichen das Profil und ergänzen asiatische sowie moderne Gerichte auf ansprechende Weise.