José Ferrer Crianza

Die Qualität der einheimischen, autochthonen Rebsorten Mallorcas ist dem einen oder anderen Insel-Besucher vermutlich schon bekannt. José Ferrer hat bei dieser Crianza die Trauben von Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon und zu einem sehr kleinen Teil anderen Rebsorten vereint. Damit will er weg vom internationalen Geschmack und dem Weinliebhaber individuelle Weine anbieten. Seine Crianza bietet ein Bukett aus Kräutern, reifen Beeren, Vanille und Karamell. Wärme und Ausgewogenheit mit zarten Tanninen schmeicheln bei diesem körperreichen Wein dem Gaumen. Der Nachhall ist von mittlerer Länge und zeigt sich fruchtig mit feinen Röstnoten.