Vouvray 'V' demi sec

Der Famille Bougrier Vouvray Demi-Sec stammt aus der Appellation Vouvray an der Loire wo Chenin Blanc (Pineau de la Loire) auf kühlen Hängen mit Kalk- und Tuffsteinböden ideale Bedingungen findet. Im Glas hellgolden bis strohgelb entfaltet er elegante Aromen von reifen Äpfeln und Birnen unterlegt von weißer Blüte und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt der Vouvray von Famille Bougrier eine harmonische Balance aus feiner Süße und lebendiger gut eingebundener Säure dazu Noten von Steinobst und zarter Würze; der Nachhall ist ausgewogen mit einem sanften fruchtig-mineralischen Finale. Saftige Frucht klare Struktur und das typische Loire-Terroir machen ihn zum vielseitigen Vouvray-Demi-Sec mit schöner Trinkfreude und Reifepotenzial. Als Speisenbegleiter überzeugt der Famille Bougrier Vouvray Demi-Sec zu mildem Ziegenkäse mit Honig oder cremiger Geflügelpastete; seine feine Süße und frische Säure harmonieren hervorragend mit Thai-Curry in Kokosmilch und passen ebenso zu Entenbrust mit Orangensauce oder asiatisch gewürzten Gerichten.