Weißburgunder Ried Rosengarten - Südsteiermark DAC trocken - Weingut Kodolitsch

Hellgelb im Glas zeigt dieser Weißburgunder aus der Südsteiermark einen feinen Duft nach weißen Blüten, Birne und zart gerösteten Mandeln. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Struktur, eleganten Schmelz und eine präzise Mineralität, die typisch für die kalkhaltigen Böden der Lage Ried Rosengarten ist. Der Ausbau erfolgt in großen Holztanks ohne viel Eingriff, wodurch die Rebsorte in ihrer reinsten Form zur Geltung kommt. Mit 13% Alkohol ist der 2023er Weißburgunder ein vielseitiger Speisenbegleiter: Venusmuscheln, gebratener Zander oder weicher Weißkäse harmonieren ebenso wie raffinierte Salate und mildes Geflügel. Bei 10–12°C serviert, entfaltet er sein volles Potenzial. Das Weingut Kodolitsch verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Sensibilität. Die Philosophie „Wein leben & Natur verstehen“ spiegelt sich in jedem Schluck dieses Qualitätsweins wider – authentisch, feinfühlig und nachhaltig.