Weingut A. Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling 0.75 l Pfalz Sekt

Aus einer der prägendsten Lagen des Hauses stammend, zeigt dieser Rieslingsekt von Christmann&amp,Kauffmann die charaktervolle Handschrift des Gimmeldinger Biengartens. Die Reben wurzeln auf tertiärem Kalkmergel, der dem Sekt Struktur und klare Konturen verleiht. Die nach Osten und Südosten geöffneten Terrassen bieten ideale Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reife. Handgelesen, spontan im Holz vergoren und 46 Monate auf der Hefe gereift, präsentiert sich der Brut Nature (0 g/l Dosage) absolut trocken und authentisch. In der Nase verbinden sich gelbes Steinobst, Zitrusnoten und feine kräuterwürzige Nuancen. Am Gaumen treten kalkgeprägte Akzente und dezente Hefetöne hervor. Die Säure wirkt klar, gut eingebunden und verleiht dem Sekt eine vibrierende Spannung, ohne aufdringlich zu sein. Ein Sekt, der das Terroir in jeder Facette spürbar macht – reintönig, gradlinig und kompromisslos in seiner Stilistik.- stark limitiert - max. 3 Flaschen pro Kunde -