Stellenzicht Acheulean Chardonnay, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein

Der Stellenzicht Acheulean Chardonnay 2023 zeigt eine strohgelbe Farbe und zarte Aromen von Aprikose sowie frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich eine ausgewogene Komposition aus Steinobstnoten und lebendiger, mineralischer Säure. Die zwölfmonatige Reifung im Barrique trägt zu einer gut strukturierten Komplexität bei und betont die feine Finesse des Weins. Die Herkunft aus Stellenbosch und der deutliche Ausdruck des Terroirs verleihen ihm einen charaktervollen Stil. Ideal passend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Sommersalaten, Ziegenkäse oder Pasta mit Zitronenrahmsauce.