Villa Gresti di San Leonardo Rosso

Der Villa Gresti di San Leonardo Rosso stammt von der Tenuta San Leonardo in der Vallagarina im Trentino ausgezeichnet als Vigneti delle Dolomiti IGT. Er basiert überwiegend auf Merlot ergänzt um einen kleinen Anteil Carmenère und entsteht aus Spontangärung bevor er in französischen Barriques zur Ruhe kommt – Ausdruck des historischen Stils des Hauses der Familie Guerrieri Gonzaga und seiner kühlen von der Ora del Garda geprägten Lagen am Fuß der Dolomiten. Im Glas leuchtet ein intensives lebhaftes Rubinrot. In der Nase präsentiert sich der Villa Gresti di San Leonardo Rosso klar fruchtig leicht würzig und balsamisch – mit Noten von Himbeere Kräutern und dunkler Kirsche. Am Gaumen zeigt er feines Tannin eine saftige animierende Säure und elegante Struktur; agil sehr angenehm und herrlich trinkbar mit mittlerem Körper und nachhaltigem würzig-frischem Finish. Vielseitiger Essensbegleiter: ideal zu vegetarischen Speisen gebratenem Wildgeflügel und cremigen Suppen; ebenso stimmig zu gefüllter Pasta oder mild gereiftem Hartkäse.