Qvevri Red

Der Château Mukhrani Qvevri Red stammt aus Kartlien von den alluvial geprägten Lagen rund um das historische Schloss Mukhrani. Aus autochthonen roten Rebsorten Georgiens gewonnen und traditionell im Qvevri vergoren und ausgebaut verbindet er authentische Herkunft mit feinem Handwerk. Im Glas leuchtend dunkelrot. Ein elegantes Bukett von Brombeeren schwarzer Johannisbeere und Zartbitterschokolade untermalt von süßen Gewürzen. Am Gaumen ein sanfter zart süß anmutender Auftakt mit Noten dunkler Früchte Gewürzen und getrockneter Kräuter; der volle Körper bleibt dank frischer Ausgewogenheit und feiner Tannine stets elegant. Der Abgang ist lang klar und angenehm mit feiner Würze und Frucht. Speiseempfehlung: Ideal zu Geflügel gegrillt oder gedünstet – etwa Entenbrust mit Kirschsauce – sowie zu einer Auswahl gereifter Käsesorten.