Chardonnay

Dieser klassische Chardonnay hat uns mit seiner Eleganz auf den allerersten Eindruck bezaubert. Die fruchtigen Aromen von reifen Birnen und frischen Aprikosen erzeugen mit einem Hauch von Holzwürze eine kleine Geschmacksexplosion, die auf der Zunge tanzt. Der Chardonnay zeigt sich leicht cremig mit einem harmonischen, abgerundeten Trinkfluss. Am Gaumen entwickelt er eine präzise, klare Trennschärfe zwischen Frucht, Mineralik und einer rauchigen Holzwürze. Dieser Wein bringt Erinnerungen an die Leichtigkeit des Sommers und entspannt alle Sinne! Wunderbar eignet er sich für Geflügel in feiner Sahnesauce sowie Meeresfrüchten. Winzerin Gesine Roll beweist mit diesem Wein, dass sie neben ihrem bekannten Sauvignon Blanc auch einen Chardonnay in seiner Komposition perfekt abstimmen kann. Auf der Hochebene gelegene Parzellen des Weingutes Weedenborn bringen den Chardonnay zu wunderbarer Reife. Durch den Löss-Lehm-Boden entwickeln die Rebstöcke ihren einzigartigen Charakter.