Dreissigacker Riesling Sekt, Brut, Rheinhessen, Rheinhessen, 2021, Schaumwein

Vom renommierten Weingut Dreissigacker stammt dieser rheinhessische Rieslingsekt. Zum Teil im Edelstahl, zum Teil im großen Holzfass auf der Vollhefe vergoren, durchläuft er seine zweite Gärung nach der traditionellen Methode in der Flasche. Dieser Brut von Jochen Dreissigacker präsentiert sich ausgewogen, leicht und sehr charmant, mit einer feinen Perlage. Die Aromatik ist sortentypisch, frisch und wunderbar facettenreich.