Lustau Sherry Manzanilla Papirusa 15%

Lustau Manzanilla Papirusa Sherry Der Manzanilla Papirusa von Lustau verkörpert die Eleganz und Finesse der traditionsreichen Sherry-Kultur aus Sanlúcar de Barrameda. Benannt nach einer bezaubernden Puppe aus den 1940er Jahren, spiegelt dieser vollkommen trockene Sherry die einzigartige Charakteristik seiner Herkunft wider. Die handgelesenen Palomino Fino Trauben reifen auf den berühmten Albariza-Kalksteinböden und entwickeln unter der schützenden Hefeschicht in amerikanischen Eichenfässern ihr unverwechselbares Aromenprofil. Die konstanten Meeresbrisen an der Mündung des Guadalquivir prägen den feinen Charakter dieses Manzanillas entscheidend. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen und entfaltet Noten von Salzmandeln, zarten Blüten und einer erfrischenden Meeresbrise. Am Gaumen begeistert die feingliedrige Salzigkeit zusammen mit einer knackigen Frische und sanften Textur, die diesen Sherry zum perfekten Aperitif macht.