Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken

Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken 2023 Die Erste Lage Untertürkheimer Gips bringt einen Spätburgunder hervor, der Eleganz und Kraft meisterhaft vereint. Kirschrot mit rubinroten Reflexen leuchtet dieser Pinot Noir im Glas und verführt mit einem komplexen Bouquet aus roten Johannisbeeren, saftigen Kirschen und Cranberries. Feine Noten von Eichenholz und ein Hauch Eukalyptus verleihen diesem Württemberger zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der deutsche Rotwein samtig und weich mit einer ausgewogenen Struktur. Die neunmonatige Reife in gebrauchten Barriques sorgt für feingliedrige Tannine und eine seidige Textur, ohne die lebendige Frucht zu überdecken. Mit mittlerem Körper und perfekt eingebundenen Gerbstoffen präsentiert sich dieser Spätburgunder zugänglich und harmonisch. Das Weingut Aldinger aus Fellbach besitzt die Lage Untertürkheimer Gips als Alleinbesitz und vinifiziert daraus Jahr für Jahr außergewöhnliche Weine. Dieser trockene Spätburgunder eignet sich hervorragend als Solist für besondere Momente oder als eleganter Begleiter zu Wild und kräftigen Fleischgerichten.