Lantenhammer Schlehengeist 42%

Lantenhammer Schlehengeist Der Lantenhammer Schlehengeist verkörpert bayerische Brennkunst in ihrer reinsten Form. In der traditionsreichen Destillerie in Hausham bei Schliersee entstehen aus wilden Schlehen wahre Raritäten. Die kleinen, bläulichen Steinfrüchte mazerieren zehn Tage in hochprozentigem Neutralalkohol, bevor sie zweifach in kleinen Kupferkesseln destilliert werden. Das kristallklare Herzstück reift anschließend mindestens zwölf Monate in atmungsaktiven Steingutfässern. Diese schonende Verarbeitung verleiht dem Schlehengeist sein charakteristisches Aromaprofil mit nussigen und mandelartigen Noten, die an feinstes Marzipan erinnern. Die herb-fruchtigen Nuancen machen ihn zum perfekten Digestif nach gehaltvollen Speisen mit dunklen Soßen. Auch zu nussigen Desserts oder Gebäck mit Zimt entfaltet er seine volle Harmonie. Ein Obstgeist, der durch seine Seltenheit und außergewöhnliche Qualität begeistert.