Maseria Capoforte Primitivo, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Tiefrubinrot präsentiert sich der Primitivo von Masseria Capoforte im Glas und entfaltet lebendige Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und roten Beeren. Das Aromenspiel wird durch Kakao harmonisch ergänzt und von feinen Nuancen von Vanille und Tabak abgerundet. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein aus Apuliens Salento-Region vollmundig und samtig mit weichen, gut eingebundenen Tanninen sowie einer ausgewogenen Säure. Ein anhaltendes Finale macht ihn zum passenden Begleiter von Rind- und Wildgerichten.