Sangre de Toro Reserva

Der trockene Sangre de Toro Reserva von Torres Icons aus Katalonien leuchtet tief purpurrot im Glas. Ein üppiger Duft reifer Waldbeeren und Kirschen trifft auf Vanille Nelke und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen zeigt der reinsortige Tempranillo mediterrane Kraft saftige Frucht und seidiges Tannin bevor er in einem langen würzigen Finale ausklingt. Auf kalkhaltigen Böden nahe dem Mittelmeer gewachsen und in Eichenfässern zur Reserva gereift spiegelt er die katalanische Weintradition vollendet wider. Karaffiert begleitet er gegrilltes Fleisch geschmorten Lammrücken oder reifen Manchego.