Gérard Bertrand : Legend Vintage Rivesaltes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Legend Vintage Rivesaltes 1974 von Gérard Bertrand Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen bernsteinfarbenen Ton mit ziegelroten Reflexen, typisch für einen langen Ausbau im oxidativen Milieu. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität mit Noten von Butterkaramell, Toffee und honigsüssen kandierten Aprikosen. Im Hintergrund zeigen sich Aromen von Rosinen, Vanille, schwarzen Nüssen und Kakao, begleitet von rauchigen Anklängen. Mit zunehmender Belüftung treten Nuancen von gerösteten Mandeln und Aprikosen-Crumble hervor. Gaumen Am Gaumen begeistert der Wein mit Frische und einer bemerkenswerten Balance. Die natürliche Süsse der Restzucker wird von einer lebhaften Säure mit Zitrusanklängen begleitet, die Spannung und Lebendigkeit verleiht. Saftige Aromen von kandierten Früchten und glasierten Aprikosen umhüllen den Gaumen mit Finesse, während das Finale würzige Noten von Zimt und Trüffel erkennen lässt. Weinpairing Der Legend