P.f - Bodegas Y Viñedos Ponce

Das Weingut Bodegas Ponce stammt aus der Stadt Iniesta, die in einer Höhe von 870 m in der Provinz Cuenca liegt. Die widrigen Wetterbedingungen zwingen den Pflanzungen sehr geringe Erträge auf, was im Gegenzug zu unglaublich konzentrierten und aromatisch reichen Trauben führt. Es ist ein frischer und gut strukturierter Wein, die Tannine sind weich und gut eingebunden. Im Mund ist er anhaltend mit Noten von Kirsche, reifen, schwarzen Früchten mit feinen Kräutern, sowie Blumen und mineralischen Nuancen.