Caves du Paradis : Humagne

Ein charaktervoller Wein, der die ganze Kraft und Exzellenz des Schweizer Terroirs zum Ausdruck bringt Das Weingut Wir müssen der Zeit Zeit geben , dieses Zitat von Miguel de Cervantes könnte die Philosophie des berühmten Weinguts Caves du Paradis nicht besser veranschaulichen. Nach Ansicht der Familie Roten, die das berühmte 10 Hektar große Schweizer Weingut besitzt, ist es von größter Bedeutung, auf den Rhythmus der Erde zu hören, um Weine mit einer grandiosen Symphonie der Aromen hervorzubringen. Diese Symphonie wird heute von Olivier Roten fortgeführt, der das Erbe seines Großvaters mit Bravour weiterveredelt. Der Weinberg Die Weinberge des Wallis (frz. Valais) sind den Berglandschaften der Schweiz treu geblieben und zeichnen sich durch ihre steilen Terrassen mit beeindruckenden und schwindelerregenden Hängen aus. Die Vielfalt dieser bemerkenswerten Umgebung und das Klima, aus dem sie besteht, verheißen Trauben mit einem hervorragenden Reifegrad. Denn der Föhn, ein warmer Wind aus