bis-turna vino rosso - BIO

Wein-Prolog: Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Holzfass Rebsorte: Freisa bis-turna vino rosso – Freisa mit Street-Art-Soul Bäm! Dieser Wein ist kein stilles Wandgemälde, sondern ein wilder, expressiver Farbklecks im Glas. Freisa, roh und ehrlich, mit saftigen Kirschen, dunkler Erde und einer Prise rebellischer Würze. Kräuter, Rauch, ein Hauch von Chaos – aber auf die kunstvollste Weise komponiert. Am Gaumen? Rough, aber mit Seele. Ein dichter Groove aus Tanninen, die kratzen und umarmen zugleich. Säure, die vibriert wie ein Beat in einer dunklen Seitengasse von Turin. Ungezähmt, ungeschminkt – und genau deshalb so verdammt gut. Food Pairing? Vergiss das Übliche. Karamellisierter Radicchio mit Ziegenkäse für ein süß-herbes Match. Barbecue mit Harissa-Marinade für die Würze. Oder einfach Streetfood auf dem Bordstein, weil dieser Wein nicht nach weißen Tischdecken fragt. Trink ihn laut. Trink ihn echt. Zusatzinformationen: Abfüller: Az. Agr. Valfaccenda, Loc. Valfaccenda Fraz. Madonna di Loreto, 12043 Canale CN Roero Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-015 - Italienische Landwirtschaft Erzeugnis aus: Italien Region: Piemont Weinart: Rotwein trocken Ausbau: Holzfass Rebsorte: Freisa Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol Flascheninhalt: 0,75l Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite