Markus Schneider und Thomas Hensel Hensel und Gretel Weißweincuvee, Pfalz Deutschland

Hensel & Gretel ist ein Gemeinschaftsprojekt der beiden Winzerfreunde Thomas Hensel und Markus Schneider aus der Pfalz. Diese weiße Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay duftet nach reifem Apfel, Birnenkompott und würzigen Noten. Am Gaumen begeistert der Wein mit wenig Säure und einem kräftigen Körper. Die Aromen aus der Nase setzen sich im Geschmack fort. Der Wein eignet sich als Speisebegleiter und als Solist. Besonders gut passt er zu Grünkernschrotbratlingen oder geröstetem Blumenkohl. (RN - 03/25)