Elio Filippino Rosso Gentile, Piemonte DOC, Piemont, 2022, Rotwein

Sanfte Nuancen von Blaubeere, Brombeere, Sauerkirsche und Pflaume verleihen dem Elio Filippino Rosso Gentile eine bemerkenswerte Komplexität. Der Jahrgang 2022 aus dem Piemont entfaltet im Glas ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Samtig, weich und vollmundig präsentiert sich die Cuvée mit ausgewogener Harmonie zwischen angenehmer Süße und feiner Säurestruktur. Der Abgang ist mittellang. Elio Filipino ist ein ausgezeichneter Produzent aus der Region. Der Wein passt gut zu kräftigem Käse, würziger Pasta oder gegrilltem Fleisch.