Château Poujeaux

Yohan Castaign (robertparker.com: Der Poujeaux 2022 ist charmanter und weniger streng als bei den En-Primeur-Verkostungen und hat sich heute sehr gut entwickelt. Er offenbart ein komplexes, tiefes Bouquet von dunklen Beeren, Cassis, Gewürzen, Lakritze und Bleistiftminen. Er ist mittel bis vollmundig, konzentriert und reichhaltig mit einem fleischigen Fruchtkern, der von samtigen, strukturierten Tanninen umhüllt ist und mit einem präzisen, reinen und von dunklen Beeren geprägten Abgang endet. Der Wein reifte 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen (30 %) und gebrauchten Fässern, wobei die Eiche kaum spürbar ist. Diese Assemblage aus 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot und 3% Petit Verdot sollte in den nächsten zehn Jahren und darüber hinaus anmutig altern .