Podere Poggio Scalette Il Carbonaione IGT

Der Poggio Scalette Il Carbonaione ist der vermutlich letzte Überlebende Vertreter des Originalklons der Rebsorte 'Sangiovese di Lamelle'. Die Weinberge wurde kurz nach dem ersten Weltkrieg angepflanzt und beherbergen diesen grossartigen Schatz. Der Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe mit schwarzem Kern. Sein Aroma ist geprägt von Waldfrüchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisberen, Blaubeeren und kleinen, wilden Erdbeeren. Die Sekundärnote geprägt von reifen Pflaumen, Sauerkirschen, Zedernholz und etwas Goudron. Am Gaumen dann körperreich, volluminös, warm und dicht mit einem ausgetpägten Aromenspektrum und herrlich weichen Tanninen.