Silvaner Escherndorf Am Lumpen 1655 GG trocken

Der Silvaner GG stammt aus der Grossen Lage Eschendorfer Lump ein Steilhang mit einer Hangneigung von 70 % mit oberem und unterem Muschelkalk Boden sowie 60 Jahre alten Reben. Selektive Handlese mit langer Maischestandzeit und Spontangärung Vollhefelager mit Bâtonnage. In der Nase intensiv würzig und kräutrig mit Aromen von Steinfrüchten. Am Gaumen saftig mit spannendem langen Abgang.