Corbezzolo Honig

Corbezzolo Honig 250 g BEURTEILUNG: Dieser seltene sardische Honig stammt aus der Gallura im Norden der Insel und wird aus dem Nektar des Erdbeerbaums (Corbezzolo) gewonnen. Er gehört zu den kostbarsten Honigsorten Italiens. Sein einzigartig herbes, leicht bitteres Aroma mit feinen Karamell- und Eukalyptusnoten macht ihn zu einer echten Spezialität, die man so schnell nicht vergisst – intensiv, charaktervoll und authentisch sardisch. MENGE: 250 Gramm (Versandgewicht 0,4 kg) INHALTSSTOFFE: 100 % Honig. Naturbelassen, unfiltriert, nicht erhitzt. GESCHMACK: Corbezzolo Honig hat eine unverwechselbar herbe, leicht bittere Note, die mit feinem Malz, Waldkräutern und einem Hauch Karamell harmoniert. Ideal zu Pecorino, Ricotta, frischem Brot, Seadas (sardisches Dessert), Antipasti oder gegrilltem Gemüse. Ein Highlight: zu Bottarga, Prosciutto oder über gebackenem Ziegenkäse. Ein Honig für Feinschmecker und Liebhaber authentischer Inselprodukte. NÄHRWERT (je 100 g): Brennwert: 1283 kJ / 306 kcal Fett: 0,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 75,7 g davon Zucker: 73,6 g Eiweiß: 0,01 g Salz: 0,1 g LAGERUNG: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kristallisation ist ein Qualitätsmerkmal naturreinen Honigs. Ursprungsland: Italien – Antica Apicoltura Gallurese, Via Golfo Aranci 36, I-07026 Berchiddeddu (Olbia-Tempio), Sardinien.