Château Angélus

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Angélus 2009 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen tiefen Granatton mit schwarzen und purpurnen Reflexen und zeugt von bemerkenswerter Konzentration und opaker Intensität. Nase Das Bouquet offenbart eine beeindruckende aromatische Komplexität mit Noten von Heidelbeerlikör, begleitet von Frühlingsblüten und Graphit. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich nach und nach Aromen von Kaffeebohnen, Lakritz, dunklem Kakao, Pflaumen, Kirschen und Trüffel. Zarte Anklänge von getoastetem Holz bringen Nuancen von Zimt und getrockneter Orangenschale. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Wein mit seiner samtigen Textur und seinem großzügigen Körper. Der Auftakt offenbart eine intensive Konzentration dunkler Früchte mit Noten von Weihrauch und Schwarzer Johannisbeere. Seidige Tannine strukturieren den Gaumen harmonisch, während sich die Fruchtfülle voll entfaltet. Der Abgang zieht sich mit bemerkenswerter Persistenz dahin und entfaltet über nahezu eine