Boas Quintas Opta Alfrocheiro Dao DOC, Portugal

Der reinsortige Alfrocheiros trägt den Untertitel ?Die Kaiserin? (portugiesisch: Imperatriz). Denn in guten Jahrgängen, die Boas Quintas ausschließlich für diesen Wein wählt, übertrifft er die portugiesische Königin, die Touriga Nacional. Die Nase zeigt sich kraftvoll, geprägt von dunklen Beeren und zarten erdigen Noten. Schon hier spürt man die Spannung und Energie, die der Rotwein aus dem Dao später am Gaumen entfaltet. Mit Druck und Fülle präsentiert er sich kompakt und zugleich ausladend: Dieses Spiel verleiht dem Wein Ernsthaftigkeit und Zugänglichkeit, Tiefe und Komplexität, während er direkt den Gaumen erreicht. Die dunkle Frucht erhält eine zarte Note von weißem Pfeffer. Ein staubiges Tannin bildet die breite Basis, ein feiner Säurenerv treibt alles energisch voran. Heil dir, o Kaiserin! (RN - 02/25)