Champagne Pol Roger Réserve Brut, Champagne AC

Der Champagner Pol Roger Réserve Brut ist einer jener Klassiker, die wir immer wieder anbieten. Weshalb? Weil er „der absolute Prototyp eines Champagners“ ist, wie es bei Jancis Robinson treffend heißt. Der von Pinot dominierte Wein ist einfach köstlich. Das 36-monatige Hefelager sorgt für feine Perlage, der gekonnte Ausbau für lebendige Säurestruktur und Mineralität. Es ist ein würziger, intensiver Champagner mit Noten von Kuchen und Biskuit, Zitronen samt Schale, mürbem Apfel und Holunder, Ananas und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Pol Roger fleischig, großzügig und nobel.