Sauvignon Blanc 'Cellar Selection' - Kleine Zalze

Die Trauben des Kleine Zalze Sauvignon blanc Cellar Selection stammten hauptsächlich aus Stellenbosch, aber auch aus Darling, Durbanville und Koekenaap an der Westküste. Der gemeinsame Nenner war, dass sich alle Weinberge innerhalb von 15 km vom Meer befinden und daher die kühle Meeresbrise und die tiefroten Böden zu einem moderaten Wachstum führten, was wiederum eine gute Entwicklung des Baldachins für optimale Reifungsbedingungen der Trauben ermöglichte.   Intensive Aromen tropischer Früchte und weißem Pfirsich. Am Gaumen Feuerstein mit dem allgegenwärtigen krautigen Charakter von Sauvignon Blanc. Genießen Sie den Wein jetzt oder seien Sie belohnt nach 5 Jahren Keller Reife.