Carpano Antica Formula 1,0 l Vermouth 16,5%, Milano Italien

Der Antica Formula Vermouth di Torino von Fratelli Branca Distillerie ist ein hochwertiger italienischer Wermut, der auf ein Originalrezept von 1786 zurückgeht ? entwickelt von Antonio Benedetto Carpano. Die Basis bilden erlesene Weißweine, darunter süßer Moscato aus dem Piemont sowie vollmundige Rotweine aus Süditalien. Seine besondere Tiefe verdankt er der aufwendigen Mazeration ausgewählter Bergkräuter, Wurzeln und Gewürze. In der Nase begeistert der Antica Formula mit einem komplexen, warmen Duftprofil: Vanille, getrocknete Orangenschale, Datteln, Zimt, Nelken und bittere Kräuter. Am Gaumen ist er reich, rund und vollmundig ? mit einer harmonischen Balance aus Süße, Bitterkeit und Gewürzen. Aromen von Rosinen, Vanille, Lakritze, Kakao, Enzian und Wermutkraut sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der lange Abgang ist weich, balsamisch und angenehm kräuterwürzig. Ideal pur auf Eis, im Negroni oder Manhattan ? ein Vermouth für Genießer (SMX - 02/26)