Spätburgunder Aufwind trocken

Leuchtend rot präsentiert sich der Hensel Aufwind Spätburgunder im Glas. In der Nase kräftige Aromen nach Waldbeeren und saftiger Kirsche. Die zart rauchige Holznuance macht diesen Pinot griffig und verleiht ihm Struktur. Am Gaumen trifft die Kraft der bissigen Tannine auf die Frucht des Traube um sich leicht pfeffrig und würzig zu verabschieden. Langer Nachhall komplexes Geschmacksbild. Kein Wein für Langweiler. Der Spätburgunder Aufwind von Hensel passt zur deutschen Herbstküche bei Wild und Pilzschmorpfanne oder aber zu Pastagerichten mit kräftigen Saucen. Die Spätburgunder Trauben stammen aus Weinbergen befreundeter Winzer und werden von Hensels gepflegt geerntet und vinifiziert.